一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@#，疲惫的神农已经中毒了72次*%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%*#*，忽然几片树叶从头顶飘落%%*。他捡起一片嚼了嚼*#*，顿觉神清气爽、毒气全消@%*。就这样#*，茶*#%#，被发现了%@*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@##。

　　1657年##，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##，说中国茶叶“有益健康##@%#，老少咸宜”##%@*，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效%@#@。在此之后不到两百年的时间#@@#@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶%%@#。想来*#*#，中国五千年前的古老传说*#@#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%*。

　　茶*%%，源于中国@*#，盛行于世界#%@。如今#@@#，无论是在东方的茶馆%*#，还是在西方的咖啡馆@*@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%@。茶叶#**，这片小小的绿色叶子@@%#，承载着历史的厚重*%，连接着世界的每一个角落@@@，成为了人类共同的文化遗产*#%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%#*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%#%%@，推动全球农业的可持续发展%*。茶文化以其独特的魅力走向世界@@*，架起了多元文化的沟通桥梁%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗%%#*@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧***，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%%，散发着智慧的光芒@#*。

　　饮茶之风盛行于唐代##%#，至宋元时期%*@#，茶馆文化兴起@*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进%**@，茶文化深入人心@@@%。明清时期%%%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%##，中国茶文化达到了新的高度*#**。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@@@@，它的故事在更广阔的天地间继续书写@#%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#%**@。此图现藏于台北故宫博物院@@。

　　汉代的丝绸之路*@@%%，不仅是丝绸的天下%@%%@，也是茶叶的星光大道*@%@。一队队商旅从中原出发*#@@#，一路向西%%@*%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@*，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@##%*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*@#@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%%%，它不仅带来了味觉的享受@%%*%，更带来了对东方文化的好奇和向往@*#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛%*，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@%##，跨越南海*#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家*@。

　　▲1984年##*@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@*。该商船于1745年1月从广州启程回国@%%，船上载有中国茶叶370吨左右@@%#。图为哥德堡号沉船茶样@#*@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@%**@。正是这种特性不断被人们发现#*，自唐代起%#，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%@。

　　马匹在古代军队中的地位%**，堪比今日的坦克%*@%。军马在中原王朝一直是稀缺资源%*%**，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳**%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@#。就这样*@，两边一拍即合*@*#，从民间到官方@*@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%%@。这种互市不仅解决了双方需求%%，还促进了各民族经济和文化交流*@。小小一片茶叶@*，既兴贸易#@，又稳边疆*%%*，可谓“居功至伟”@#。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@%*@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%*#。仕女手持盏托和盏#*#%*，为对弈的主人进茶@%#，反映出唐代饮茶已风行西域地区@%*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@*#*，是茶马古道上的一个古驿站*%#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@*%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%#%#*，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#@#*，万里茶道的故事悄然开启*%。这条路线全长14000多公里#@@%，从中国的福建省出发%%#@，经河南、山西等地%#%##，一路北上@@#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%%，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##。在蒙古草原上@*##，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%##，碰撞出独特而诱人的风味*@#*。由砖茶煮成的咸奶茶%%@##，成为蒙古族的传统茶饮*%*#%。当茶叶最终抵达圣彼得堡#@@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%*，成为了交流的使者%*@%，在交换财货的同时%@%*，也在传递着和平与友谊*###*。

　　万杯世界茶#@%#，你爱哪一个？

　　在中国#@#，茶不仅是一种饮品%*@@，更是一种文化%%#%#，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#*。在北京@%@*@，一碗大碗茶@*@@%，不仅解渴####，更映照出北方人豪迈直爽的性情#@**。而在饮食精致的广东和江浙**@#，人们将茶叶与早餐巧妙融合%%#@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光**%@。“头上晴天少@*@，眼前茶馆多”#@@，在慵懒富足的天府之国##@#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%##，真是再“巴适”不过了*%#%%。潮汕地区的“工夫茶”%@，则是一种精细的饮茶艺术#@**，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介##%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%%*%*。

　　在隔海相望的日本@%#，饮茶之风同样盛行*@*%%。日本茶道起源于中国@#，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@%%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术**##*。唐代%*#@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*#*%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%#%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%*#，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%@。宋朝时%%，中国茶文化再次“输出”%#@%@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@%，其源头即是宋代的“点茶法”##%。今天@@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎##%@*。小小一片茶@#***，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%#。

　　在遥远的欧洲#@%#%，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%#%。不同于日本对清新绿茶的喜爱*#，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%**#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@，调制出别具英伦风味的茶饮#@**。

　　不过别忘了%%#，英国人能种出自己的茶叶**#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%%#*。他在鸦片战争后三次潜入中国##@*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*#%@@，在阿萨姆地区培育成功%#%，并实现规模化、商业化生产%##*。

　　自此*#*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家*@**%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%@@，并将其与本土特色结合%#*#%，孕育出了自己独特的茶文化*%#。比如#%%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量**@，成为全球茶市场上的佼佼者%@%。

　　茶叶的流转之旅%%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%@，更是文化交流与融合的故事*%#。从中国到欧洲%**@，再到南亚##@*，茶叶的传播和演变@*，展现了人类文明的多样性和包容性#@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@，赢得了各国人民的喜爱@#%%@。根据国际茶叶委员会的数据##*，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%*%，中国作为全球最大的茶叶生产国**，贡献了近一半的茶量#@@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%*%。十年来%#*@，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#@%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇##。自2015年起#*@，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#**，茶叶出口额稳步上升*@@%。

　　随着“一带一路”的推进#%%*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#**%@。例如#%，2022年8月@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%*@*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发*%@@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月@@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干@@@。

　　国际茶叶大会的举办##%@，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@*。自2017年起@@%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*%%@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一##*%%。这个“以茶会友”的平台**#%*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@@%@@，更是文化交流和国际合作的重要平台#**。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%@@*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#**，期间#@##@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%*，共同探讨茶在当代世界的角色@*#%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开**，就是‘人在草木间’@#@%*。”习近平总书记的妙解#%@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@。

　　中华茶文化%#，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@@%%@。“以茶为媒#%@**，以茶会友”%@@@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@@@#，在千年的跨文化交流中*%，已成为一种全球共通的语言%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%#。

　　以茶叙事%#，以茶述理%#@。小小的叶子绿意盎然*#，淡雅的香茗沁润人心@%*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中**，中国茶*#@，以其独特的韵味*%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*，让世界感受到中国的温度和智慧**。

　　一起品茗***@*，以茶交友%#@%，合作共赢%%@#，一起构建人类命运共同体%####。评论区#%%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣