5月18日晚##*@@，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频***，没想到短短19个小时后%%*，这条视频点赞量就已经超过170万@%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@@##%，如今能卖四五百杯%*#%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%*@@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*@%，丰富着市民的日常生活#%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@#，咖啡%**%，不再只是一杯饮品##，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*##。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%*，一杯咖啡搅动多少流量@%%##。9.9元#%，是咖啡行业的关键词#*。2023年的夏天@@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%。

　　“南京阿姨”的咖啡%@，价位在10块钱%@*，却没有浓郁的商业气息##@，没有价格战的硝烟#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%#%%，就骑电驴子出去进货@@***。

　　“按照2块钱一条成本#%#*，3条就要6块**%#%，杯子5毛@*，加上水电费**%%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值*#@，30年不变的味道#@，可比其他店里手冲实在太多了#*##@。”“其实火的不是咖啡%*@，是可爱的阿姨”#*。

　　在这场流量之战中*@%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@%*，带来神奇的疗愈价值*%，令人“怦然心动”%*，产生共情狂欢##。制作全过程大大方方摆上台面@%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%@*。怀旧、手冲等元素发酵@%%@@，幻化为你想要的那杯咖啡*@%，烟火气十足#*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠