5月18日晚%#%#*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%%***，没想到短短19个小时后@@，这条视频点赞量就已经超过170万%#%%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*@%#，如今能卖四五百杯###%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*@，丰富着市民的日常生活%#%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%，咖啡**，不再只是一杯饮品@#@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%%@@，一杯咖啡搅动多少流量#%@。9.9元#*，是咖啡行业的关键词%@*@@。2023年的夏天%*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐##@@。

　　“南京阿姨”的咖啡#*，价位在10块钱@@*%*，却没有浓郁的商业气息*#@%%，没有价格战的硝烟@@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了#*%，就骑电驴子出去进货@*。

　　“按照2块钱一条成本@%%，3条就要6块@####，杯子5毛#*@%，加上水电费#%%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值***，30年不变的味道*#，可比其他店里手冲实在太多了##%。”“其实火的不是咖啡*%，是可爱的阿姨”%%#%。

　　在这场流量之战中@%@*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%@#，带来神奇的疗愈价值%@，令人“怦然心动”###，产生共情狂欢#@*%@。制作全过程大大方方摆上台面%@#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%%。怀旧、手冲等元素发酵#*@，幻化为你想要的那杯咖啡#@，烟火气十足@*%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠