践行大食物观 保障粮食安全

2024-05-14 11:39:49 | 来源：GG之家
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本文转自：中新网

迎接习近平主席到访匈牙利布达佩斯地标建筑挂起五星红旗

　　树立和践行大食物观#@@@@，构建粮食安全新格局@%@，实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化#*，提高食物产业链供应链韧性@#%，能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全@#%##，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中%%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择%#@@。

　　习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观%#**%。他在《摆脱贫困》中写道：“现在讲的粮食即食物*@，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念%%#。”党的十八大以来%%，以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%*%*。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”@#，2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*#*@*。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观#%*%，在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#@#。

　　福建省率先探索践行大食物观#%。30多年来@%@@，福建立足农业资源多样性和气候适宜优势%**##，“靠山吃山唱山歌@*@*，靠海吃海念海经”*%*。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上%@@%*，福建建设海上牧�*#。⑸至缚�#*@，在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业@@*#。如今#*%%，福建践行大食物观取得显著成效*#，粮食单产提高的同时%@@，食物供给更加丰富多元%#%@，畜禽肉类产量大幅增长@%，水产养殖快速发展#@@，食用菌产业从无到有@%@#，成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@#%#*。

　　从福建经验看%@#，树立和践行大食物观*#，拓展传统粮食生产边界*%@#*，优化食物供给结构%#*，满足了消费者多元化的食物消费需求*#@*#。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*####，粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展%*，食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展**#%*，大食物观内容越来越丰富@@*，发展路径越来越清晰@@##。

　　树立和践行大食物观*%%@，要充分发挥农业资源比较优势%@*。我国耕地资源有限****，但草地、林地和海洋湖泊资源丰富%#，还有很多荒地和盐碱地%%。在保护生态环境的前提下@@@*，各地应结合自身实际*#*#*，发展优势特色农产品#%@，实现各类食物供求平衡*#%。解决吃饭问题@%@%%，根本出路在科技@#@*。各地应强化科技和装备支撑%#，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术#**@*，挖掘食物供给潜力%**#@。加强农产品质量全程监管%##*，保障人民群众吃得安全、吃得放心##@。

　　树立和践行大食物观%%*，要坚持市场导向*%*，围绕需求推进产供销协同发展%%@%，拓展农产品市场空间##。农产品要种得好*@%@，也要卖得好#%%#%。我国是农业大国#@#，农产品丰富多样%#%#，但每到农产品销售季节%**#%，滞销问题就比较突出##%*。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业#@，提升农业产业化水平#@@*。要配套建设现代农产品物流体系@#@%，加快建设全国统一大市�**%。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�#@%*%，把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中**#%*，逐渐打破农产品销售难问题#***，解决地方发展区域特色农业后顾之忧@#**#。(本文来源：经济日报 作者：金观平)

　　(责任编辑：年巍)

【编辑:王超】


　　

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