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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@@@%#，没有一家企业的成功可以被完美复刻%#。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定*%*，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%*@*%，才能在竞争中占据有利地位%#@*。
近日**，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*#*。此前*#*，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐%#，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改@****。
近年来%%@@#，线下连锁商超的日子并不好过@@@*。永辉超市门店数量高峰时达1440家#%，而到2023年*@*@*，门店已缩减至1000家左右#%%%#。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*@@。此外**%，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息@%@**，在线上零售与线下新业态的冲击下%%@，传统零售正不断寻求破局出路#%#%。
相比之下*#*，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收##。胖东来常年客流如织@#@%，爆款商品一件难求@#。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇*#，胖东来迅速走红#@*#@，成为零售企业竞相学习的榜样%%。
据报道***#%，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局%@@*@，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品@@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%#%*，激发员工积极性等#%#。从目前的调改效果来看#%@，今年“五一”假期@%*，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%#@，日均客流15963人%#*#@。而调改之前该店的平均日销售额为15万元#@，日均客流为2000人%#%。这究竟是胖东来带来的短期流量***#，还是调改后的切实改善*#，仍需时间来验证#*。
那么**%@，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变#@%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@#@，没有一家企业的成功可以被完美复刻#**。这是市场竞争的激烈所在**#@，也是魅力所在#*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表**%*。资料显示*@*@*，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年@%，商超只开在河南新乡和许昌两地%*@%@。由于不进行大规模连锁化**，胖东来一直深耕本地市�#@%#@。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫鍬%*#，而非追求规模扩张%*##。与之相对##%#，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件%%*，同时@*@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大#*，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境*###@，还可能造成南橘北枳的尴尬结果%#%。
即便如此#*@#，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%%。应看到%@，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@@##。传统商超学习先进经验@*，不断弥补自己的不足**%%*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%#%。
同时##*，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈*@，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%#，才能确保在竞争中占据有利地位#@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习@%%，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业*##*。
辛自强
(经济日报)
